International Food Standard (IFS)

Ob im Supermarkt, im Fachgeschäft oder beim Discounter – die Kunden erwarten gleichbleibend hohe Qualität im Warenangebot. Erreichbar ist das nur, wenn alle an der Prozesskette Beteiligten einheitliche Sicherheits- und Qualitätskriterien einhalten. Der Einzelhandel fordert von seinen Lieferanten deshalb zunehmend die Zertifizierung nach dem International Featured Standard (IFS).

Er deckt alle Prozessschritte ab: von der Verarbeitung über Verpackung und Logistik bis zum Groß- und Streckenhandel.